И така, напоследък слушам много за хидропонно отглеждане и трябва да бъда честен-Бях изключително любопитен, но и малко уплашен. Като отглеждане на растения без почва? Това изобщо работи ли? И дали това е нещо, което напълно начинаещият може да направи, или е само за хора, които разбират много от градинарството?
Първо, позволете ми да разбия какво е хидропоника, в случай че сте толкова объркан, колкото бях аз в началото. Това е просто отглеждане на растения във вода вместо мръсотия. Да, точно така-без копаене, без плевене, без притеснение, че почвата ще се обърка. Знам, че звучи странно, как растенията получават хранителни вещества, ако няма почва? Оказва се, че просто добавяте хранителна смес към водата и това е, което подхранва растенията. Достатъчно просто, нали?
Реших да опитам преди няколко месеца и нека ви кажа-в началото направих куп грешки. Веднъж забравих да проверя нивото на водата и листата започнаха да увяхват. Друг път смесих грешно хранителните вещества и растенията пожълтяха. Но ето какво-не е толкова страшно, колкото звучи. Просто се учиш, докато вървиш, разбираш ли?
Един от най-големите въпроси, които имах, беше кои растения работят най-добре за хидропоника? Трябва ли да отглеждате нещо изискано или можете да се придържате към прости неща? Оказва се, че листните зеленчуци са идеални за начинаещи-маруля, спанак, зеле. Те не се нуждаят от много място, растат доста бързо и не са много придирчиви към условията на водата. Започнах с маруля и след няколко седмици започнах да бера пресни листа за моите салати. Чувствах се доста готино, няма да лъжа.
Друго нещо, което се чудех-имате ли нужда от куп скъпо оборудване? Виждал съм онези големи, фантастични хидропонни съоръжения онлайн, но всъщност не се нуждаете от всичко това. Започнах с обикновен пластмасов контейнер, няколко мрежести саксии (онези малки пластмасови саксии с дупки) и основна хранителна смес, която купих от градинския магазин. Можете дори да използвате буркан за зидария, ако искате-не са необходими сложни технологии. Разбира се, ако се пристрастите, можете да надстроите по-късно, но за начинаещ простото работи добре.
Хората също ме питат дали хидропонните растения имат различен вкус. От това, което забелязах, те всъщност са супер пресни-по-хрупкави и по-ароматни от тези, които купувам от хранителния магазин. Тъй като те получават точно това, от което се нуждаят (вода и хранителни вещества), без да се налага да го търсят в почвата, те растат наистина добре. И тъй като няма почва, няма мръсотия по листата-можете просто да ги берете и да ги изядете, без да е необходимо миене (въпреки че аз все още мия моите, за по-сигурно).
Сега, напълно без усилие ли е? Не, всъщност не. Трябва да проверявате водата всеки ден-да се уверите, че нивото е добро, хранителните вещества са смесени правилно и водата не става мътна. Но това не е огромен ангажимент за време-само няколко минути на ден. Много по-лесно от плевенето на градина, това е сигурно.
И така, да се върнем към първоначалния въпрос-Всъщност лесно ли е хидропонното отглеждане за начинаещи? Бих казал да, абсолютно. Не е перфектно, ще правите грешки, но е забавно и полезно. Не е нужно да сте експерт по градинарство, нямате нужда от много пари и можете да го направите дори и да нямате двор (аз отглеждам своя на перваза на прозореца си!).
Ако сте любопитни как да отглеждате собствена храна, но не искате да се занимавате с почва, опитайте с хидропоника. Това е готин начин да научите за растенията и няма нищо по-хубаво от това да ядете нещо, което сте отгледали сами. Повярвайте ми, щом откъснете първото прясно листо, ще бъдете пристрастени.
