Ако сте любител на доматите като мен, знаете, че няма нищо по-добро от пресен, узрял домат, изваден от растението-сочен, сладък и много по-добър от този от магазина. Но ако нямате топъл и слънчев двор или искате домати през цялата година, отглеждането им в оранжерия е идеалното решение. Повярвайте ми, не е толкова трудно, колкото звучи, и е толкова възнаграждаващо да гледате как тези малки растения се превръщат в пухкави, червени домати.
Първо, нямате нужда от огромна оранжерия. Малка в задния ви двор или дори преносима на балкон работи чудесно. Сортовете домати джуджета са най-добри, ако нямате достатъчно място-те не стават твърде високи, но въпреки това дават много плодове. Започнах с две растения джуджета миналата година и имах повече домати, отколкото можех да изям!
Нека поговорим за основите. Доматите обичат топлината, така че оранжерията е идеална, защото можете да контролирате температурата. През деня го дръжте от около 20 до 25 градуса по Целзий-достатъчно топло, за да растат растенията, но не прекалено горещо. През нощта може да падне малко, може би от 15 до 18 градуса, но не позволявайте да стане твърде студено, или растенията ще спрат да растат.
Светлината е друго голямо нещо. Доматите се нуждаят от много слънчева светлина, така че се уверете, че вашата оранжерия има чисти прозорци, които пропускат възможно най-много светлина. Ако денят е облачен, можете да използвате лампа за отглеждане, за да им помогнете-няма голяма работа. Поддържам малка лампа за отглеждане в моята и има огромна разлика, особено през зимата.
Поливането е просто, но не прекалявайте. Доматите мразят да стоят във влажна почва-корените им ще изгният. Поливам моите веднъж на ден, достатъчно, за да поддържам почвата влажна, а не мокра. Освен това добавям малко органичен тор на всеки две седмици, за да поддържам растенията здрави. Можете да намерите евтин естествен тор във всеки градински магазин, така че не е скъп.
Едно нещо научих по трудния начин: трябва да поддържате доматените растения. Докато растат, те натежават с плодове, така че ги завържете за кол или пергола. Това ги предпазва от падане и счупване. Лесно е да се направи-просто използвайте мека връв и я завържете хлабаво, за да не нараните стъблото.
Опрашването е друга малка стъпка, но е важна. В оранжерията няма пчели, които да помогнат за опрашването на цветята, така че трябва да го направите сами. Супер лесно е-просто вземете малка четка за боядисване, внимателно изчеткайте вътрешността на всяко цвете и това е всичко. Това помага на цветята да се превърнат в домати и отнема само минута на ден.
Най-добрата част? Гледайки как растат доматите. Ще видите малки зелени домати да изскачат след цветята и след това те бавно ще станат жълти, оранжеви и накрая червени. Когато станат яркочервени и малко меки на допир, те са готови за бране. Обичам да ги бера сутрин, да ги измия и да ги изям веднага-толкова са свежи и ароматни.
Честно казано, отглеждането на домати в оранжерия е страхотно хоби. Не отнема-време, забавно е и получавате пресни домати, когато пожелаете. Дори и да сте начинаещ, можете да го направите. Просто следвайте тези прости стъпки и ще се насладите на домашно отгледани домати за нула време. Повярвайте ми, след като го опитате, никога няма да се върнете към-закупените от магазина!
